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设计养鸡场鸡舍时需要考虑些什么?

发布:yzyzsb!@#% 浏览:12次

除了养殖户常常关注的良种、营养与科学饲养管理、疾病防治、科学的经营管理等问题外,鸡场的选址和建筑设计等畜牧工程技术往往容易被忽视,造成鸡场鸡舍环境难以控制,为环境条件和疾病控制等埋下隐患,且鸡场鸡舍固定资产投资大、不容易改建、影响时间长,因此应充分重视鸡场的选址、规划和鸡舍的设计建设等畜牧工程措施,做到鸡场鸡舍建设标准化,为今后长远发展奠定坚实的基础。


一、场址的选址

场址的选址应首要考虑当地土地利用发展计划和村镇建设发展计划,其次应符合环境保护的要求,在水资源保护区、旅游区、自然保护区等绝不能投资建场,以免建成后的拆迁造成各种资源浪费。满足规划和环保要求后,才能综合考虑拟建场地的自然条件(包括地势、地形、土质、水源、气候条件)、社会条件(包括水、电、交通等)和卫生防疫条件,决定建场地址。


1)地势地形

应选地势较高、平坦干燥、向阳背风和排水良好的地方。平原地区的场址应注意选择在周围地段稍高的地方,以利于排水;在靠近河流、湖泊地区的场地,应比当地最高水位高1-2米;山区场地应选稍平的缓坡,坡面向阳。

 

2)水源水质

要求水源充足,水质良好。养鸡场用水量较大,除鸡饮用水外,还有清洗消毒和生活用水等。全场平均每天用水量可按每只鸡2-3kg计算。养鸡场须有专用贮水池,应能储存2-3吨的全场用水量。养鸡场水质标准可参照人的公共卫生饮水标准。

 

3)三通条件

指供水、供电、交通条件。要充分考虑供水和排水问题。了解当地供电电源的位置、距离、最大供电允许量,是否经常停电等情况,必要时需自备发电机。养鸡场要求交通方便,路面平整,但要离主要公路、河流、村镇(居民区)、工厂、学校和其他畜牧场500米以外,特别是与畜禽屠宰场、肉类和畜产品加工厂距离应在1500米以上。另外,鸡场排污水排出条件也很重要,要考虑水源污染和环保问题。

 

4)防疫要求

鸡场要远离兽医站、畜牧场、集贸市场、屠宰场及村庄,不要在旧鸡场上建场或扩建。种鸡场、孵化场和商品肉蛋鸡以及育雏、育成车间必须严格分开,相距500米以上,并要有隔离林带。各类鸡舍间距应在50米以上。鸡场应远离铁路、交通要道、车辆来往频繁的地方,距离500米以上,与次级公路也应有100-200米的距离。鸡场应远离重工业工厂和化工厂。因为这些工厂排放的废水、废气中经常含有重金属、有害气体及烟尘,污染空气和水源。它不但危害鸡群健康,而且这些有害的物质在蛋和肉中积留,对人体也有害。


二、厂区规划


1)鸡场布局

鸡场分为生产区(育雏舍、育成舍、成年舍等)、生产辅助区(饲料加工车间、蛋库、消毒更衣室、兽医室等)、生活区(宿舍、食堂、浴室、厕所等)、行政管理区(办公室、值班门房、配电及水泵房、锅炉和机修房)和鸡粪处理区。

 

合理的建筑布局能起到阻止传染病的传入和扩散的作用,又可节省土地面积,节约建场投资,为管理提供方便。各种房舍的分区规划,不仅要考虑人员工作和生活场所的环境保护,尽量减少饲料粉尘、鸡粪气味和其他废弃物的影响,更要考虑生产鸡群的防疫卫生。生产区是总体布局的主体,生产区内鸡舍的设置应结合地势地形、主导风向和交通道路的具体情况而定(见下图),按孵化室、育雏舍、育成舍和成年舍的顺序予以排列,以减少雏鸡感染的机会。孵化室在有条件的情况下最好单独建场,以免售雏时人员往来带进病原。


示意图

2)鸡舍间距

鸡舍的间距要从防疫、排污防火和节约用地几个方面予以考虑,通常开放式鸡舍的间距是鸡舍高度的3-5倍,密闭式鸡舍间距是鸡舍高度的2-3倍。

 

3)道路规划

生产区入口要设消毒池,宽度要大于门宽,长度要大于进场车轮周长的1.5倍,并保持消毒剂新鲜有效。场内道路分为净道(运送饲料和产品)和污道(运送鸡粪、死禽、淘汰禽以及废弃设备),互不交叉,出入口分开,净道和污道可以用草坪、林带或吃糖隔离。鸡粪处理场应设在生产区下风口一角或场外,并采用堆积发酵处理粪便。生产区下风向设置焚尸炉或处理坑,将病死鸡采用焚烧法或深埋法处理。另外,还要搞好场地绿化,建立各种防护、隔离林带,种植遮阴植物,可起到美化环境、净化空气的作用,有利于防疫。


三、鸡舍的结构类型


1)有窗鸡舍   

其特点是在鸡舍的前后墙上设有窗户,日常主要通过空气流动来通风换气,靠自然光照实现鸡舍内部采光。这样的鸡舍舍内环境条件在一定程度上受外界气候条件的影响,如温度基本上随季节转换而升降,自然光照随季节变化而延长或缩短,恶劣气候如电闪雷鸣也会影响到舍内鸡群。

 

有窗鸡舍的设计、建材、施工工艺与内部设置等条件要求较为简单,造价较低,投资较少,对材料的要求不是很严格,深受个体养鸡户和小规模养鸡场的青睐。但是有窗鸡舍内鸡的生理状况和生产性能均受外界环境条件变化的影响。外界环境条件变化越大,越突然,对鸡的影响也越大,发病率越高,进而造成鸡的生茶性能不稳定,经济效益难以保证。因此,根据各地自然环境气候条件,合理设计、修建有窗鸡舍,减少外界环境对舍内小气候的不利影响显得十分重要。

有窗鸡舍

2)密闭式鸡舍

密闭式鸡舍除了鸡舍两端山墙的门之外,在两侧墙上仅有少量的通风小窗供通风用,房顶和四周墙壁隔热性能良好,舍内通风、光照、温度和湿度等都靠机械设备进行控制,舍内环境条件受外界气候条件变化的影响相对较小。这种鸡舍因建筑成本昂贵,要求24小时能提供店里等能源,技术条件也要求较高。这种鸡舍能给鸡群提供适宜的生长环境,鸡群成活率高,可较大密度饲养,但成本较高,一般适宜与大型机械化鸡场和育成公司。

密闭鸡舍


3)棚式鸡舍

这种鸡舍是在靠近地面垒砌约70厘米的侧墙,用竹竿或拱形钢筋混凝土柱做屋架,使用塑料膜作为屋顶材料,在棚内养鸡。棚式鸡舍由于屋顶材料薄,对外界高温和低温的缓解能力差,棚内环境容易受外界环境的影响。冬季为了保温而减少通风尝尝会造成棚内有害气体的集聚,也容易导致棚内湿度过大。有些棚式鸡舍为了提高冬季的保温性或夏季的隔热性能,屋顶有内向外依次使用塑料薄膜、草秸和油毡做隔热材料。

 

棚式鸡舍一般用于肉仔鸡的平养。如果将两侧壁加高至1.6米时,也可进行蛋鸡的笼养。

棚式鸡舍


4)卷帘鸡舍

此类鸡舍兼有封闭式和开放式鸡舍的优点,在我国南方的高热地区及北方的寒冷地区都可以采用。鸡舍的屋顶材料使用石棉瓦、彩钢瓦、玻璃钢瓦,并且采用防漏隔热层处理。此种鸡舍除了在离地15厘米以上建有50里面高的墙体外,其余全部敞开。在侧墙壁的内层和外层安装隔热卷帘,由机械传动,内层卷帘和外层卷帘分别可以向上和向下卷起或闭合,能在不同高度开放,可以达到各种通风要求。夏季炎热时可以全部敞开,冬季寒冷时可以全部闭合。

卷帘


四、鸡舍规格设计


1)鸡舍长度设计

鸡舍长度主要受场地的限制,也受通风方式和鸡舍内鸡只容量的影响。鸡场在选择场址的时候一般选在地势较为开阔的地方,这样有利于场区内的布局和规划。通风方式对鸡舍长度的影响主要发生在采用负压纵向通风时。如果鸡舍的长度超过80米,风机在拉动舍内气流流动时所受的阻力大,影响通风效率。

 

目前,蛋鸡舍的长度短的有20米左右,长的有70米或更长。若采用纵向通风方式,鸡舍的长度以60-70米为宜。舍内每列鸡笼确定的数量要考虑鸡笼两端留的通道宽度,靠前端宽度为2-2.5米,末端宽度在1.5米左右。

 

2)鸡舍跨度设计

通风方式是影响鸡舍跨度的重要因素之一。采用自然通风方式的鸡舍跨度不宜超过6米,否则会造成通风不畅、舍内气流分布不均匀等问题,采用横向机械通风方式的鸡舍其跨度在5-7米都是合适的,采用纵向机械通风方式的鸡舍则可以采用更大的跨度。

 

蛋鸡舍内鸡笼的规格和排列方式也会影响鸡舍的跨度(见下图)。不同种类的鸡笼宽度不同,例如,采用3层全阶梯全架鸡笼,宽度为2.18米,采用3层半阶梯的全架鸡笼宽度为1.68米,采用半架的鸡笼宽度比全架鸡笼宽度的一半多5厘米。鸡笼在舍内的排列方式有多种,一般在考虑鸡笼宽度的同时,要考虑走道的宽度,走道宽度为0.8-1.0米。如果使用3层全阶梯全架鸡笼,采用2列3走道方式,2列鸡笼的宽度为2.18米+2.18米(4.36米),3个走道的宽度为2.4-3米,鸡舍内净跨度为6.8-7米;如果采用4列3走道排列方式,两侧靠墙放置半架鸡笼,中间放置2列全架鸡笼,则鸡笼的总宽度为6.64米,3条走道的宽度为2.4-3米,鸡舍内的净宽度为9.1-9.5米。

3列2走道


3列4走道

3)鸡舍高度设计

鸡舍高度受舍内设备高度、通风方式和屋顶结构的影响。采用A型屋顶时,笼具设备的顶部与横梁之间的距离为0.7米左右;采用平顶结构则应有1米左右的距离。采用自然通风时鸡舍高度应较大,采用纵向负压机械通风则鸡舍高度稍低。鸡舍内地面比舍外高0.4米。

 

产蛋鸡舍高度在很大程度上还受鸡笼高度的影响。目前,一些4-8层产蛋鸡笼也已经普及,这就要求鸡舍的高度更高。


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